Käytetyn mustan teejauheen määrä vaihtelee panimomenetelmästä riippuen.
Keittäminen ja vetävä teemenetelmä: Tee -suhde veteen on 1:25, mikä tarkoittaa, että 120 grammaa mustaa teejauhetta tarvitaan 2700 millilitraa vettä. Erityisiin vaiheisiin sisältyy teetäjauheen lisääminen veteen ja kiehuminen 20 minuutin ajan, kiehuminen 5 minuutin ajan toisen kerran, kiehuminen 15 minuutin ajan kolmannen kerran ja vetää 4 kertaa joka kerta. Tuotteen keskikokoiseen kuppiin (500 millilitraa) tulisi lisätä 120 millilitraa teekeitosta, ja suureen kuppiin tulisi lisätä 150 millilitraa teekeittoa (600 tai 700 millilitraa) (600 tai 700 millilitraa)
Suora liotusmenetelmä: Tee -välinen suhde jäälle on 1:20:10, mikä tarkoittaa, että 20 grammaa mustaa teejauhetta vaatii 400 millilitraa 100 astetta kuumaa vettä. Liotuksen jälkeen 7 minuuttia lisää 200 grammaa jääkuutioita. Suuren kupin (600 tai 700 millilitran) tuottamiseksi lisää 200 millilitraa teekeittoa ja keskipitkän kupin (500 millilitraa), lisää 150 millilitraa teekeittoa
Hongkongin tyylin käsinpesumenetelmä: Käytä 130 grammaa Ceylonin mustaa teejauhetta, kaada 2500 millilitraa kiehuvaa vettä alumiiniruukkuun, keitä ja kaada pussiin, joka on täytetty teejauheella, huuhtele edestakaisin 4 kertaa, paista teetä 10 Muutamia minuutteja, sekoita teetä kahdesti, paista 15 minuuttia, sekoita sitten tee 4 kertaa ja lisää lopulta kevyt maito. Tee -suhde maitoon on 2: 1, ja maidon määrää voidaan säätää maun mukaan
Induktiokeittimen keittomenetelmä: Käytä 60 grammaa Ceylonin mustaa teejauhetta ja 2000 millilitraa vettä. Keittämisen jälkeen lisää teejauhe ja keitä 1000 wattia 6 minuutin ajan. Sammuta lämpö ja anna sen hautua 10 minuuttia. Suodata jäännös
Liotusmenetelmä: Käytä 30 grammaa Ceylonin mustaa teejauhetta ja 750 millilitraa 90-95 astetta kuumaa vettä, peitä ja liota 15 minuuttia, lisää sitten 300 grammaa jääkuutioita ja sekoita, kunnes jääkuutiot ovat kokonaan sulaneet
Selvitysmenetelmä: Aseta noin 2,5 grammaa mustaa teejauhetta keraamiseen kuppiin, lisää kuumaa vettä ja sekoita hyvin ennen juomista. Jos mausteita tarvitaan, valkoista sokeria voidaan lisätä
Maito mustan teen menetelmä: Käytä noin 2 grammaa mustaa teejauhetta, lisää kiehuvaa vettä ja sekoita tasaisesti, lisää sitten 100 grammaa maitoa ja sopiva määrä sokeria, anna sen hautua 3 minuuttia ja juoda
Sokeriruo'on mustan teen menetelmä: Käytä 5 grammaa mustaa teejauhetta ja 500 grammaa sokeriruokaa. Leikkaa sokeriruoko pieniksi paloiksi ja keitä ne yhdessä mustan teejauheen kanssa 5 minuutin ajan. Suodata sokeriruoko -bagasse ennen juomista