Matchan ruoanlaittomahdollisuudet ovat erittäin laajat ja niiden kasvupotentiaali ovat suuret.
Markkina -asema ja kasvutrendit
Global Market Insights Inc. -yrityksen tutkimusraportin mukaan odotetaan, että globaalin matcha -markkina -arvo ylittää 5,5 miljardia dollaria vuoteen 2027 mennessä, kun höyryttämistekniikan tuottama Matcha -asteikko on yli 2 miljardia dollaria
Vuonna 2023 Global Matcha -markkinoiden liikevaihto oli 1911 miljardia yuania, ja odotetaan, että yhdisteen vuotuinen kasvuvauhti nousee 8,24% seuraavien vuosien aikana. Vuoteen 2029 mennessä markkinoiden koko saavuttaa 32,045 miljardia yuania
Nämä tiedot osoittavat, että Matcha -markkinat kasvavat nopeasti ja säilyttävät edelleen voimakasta kasvuvauhtia tulevina vuosina.
Markkinoiden kysyntä ja sovellusalueet
Matchaa käytetään laajasti ruoanlaitossa, ei vain juomien valmistukseen, kuten matcha latte, matcha -jäätelö, matcha maitoteitä jne., Mutta myös leivonnaisten valmistukseen, kuten matcha -kakku, matcha -evästeet jne.
Lisäksi matchaa käytetään laajasti elintarvikelisäaineiden ja juomalisäaineiden aloilla eri kuluttajien tarpeiden tyydyttämiseksi
Kun terveystietoisuus ja kuluttajat pyrkivät korkealaatuisiin ja luonnollisiin ainesosiin, Matchan markkinoiden kysyntä kasvaa edelleen.